chocolat de cuisine blond

Chocolat de cuisine que nous avons composé afin de sublimer vos préparations culinaires.

- Idéal pour le travail du chocolat et la pâtisserie;

- Goût caramélisé et biscuité;

- Sous forme de petites pépites facile à fondre;

- 1kg 

- 32% minimum de cacao 

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait en poudre, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, sel.

Allergènes : contient LAIT et SOJA. Peut contenir FRUITS À COQUE et CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 2290 kJ / 571 kcal

• Matières grasses : 37,1 g

  • dont acides gras saturés : 22 g

• Glucides : 50,8 g

  • dont sucres : 50,3 g

• Protéines : 8 g

• Sel : 0,51 g