chocolat de cuisine blanc

Chocolat de cuisine que nous avons composé afin de sublimer vos préparations culinaires.

- Idéal pour le travail du chocolat et la pâtisserie;

- Goût de lait;

- Sous forme de petites pépites facile à fondre;

- 1kg 

- 32% minimum de cacao 

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Allergènes : contient LAIT et SOJA. Peut contenir FRUITS À COQUE et CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Énergie : 2465 kJ / 589 kcal

• Matières grasses : 40 g

  • dont acides gras saturés : 24 g

• Glucides : 51 g

  • dont sucres : 50,8 g

• Protéines : 6,1 g

• Sel : 0,22 g