La Brune
Bière double d'altitude, la Peak Brune est la bière du brasseur par excellence. Pas d'épice, pas de chichi mais un mélange savant de cinq malts sélectionnés pour ouvrir vos papilles vers un équilibre entre douceur et notes torréfiées, biscuitées et caramel. Elle peut révéler ses talents lorsqu'elle est accompagnée d'un fromage affiné.
EBC : 75
IBU (amertume) : 22
%vol : 8,5 %