Cet ouvrage se veut surtout être un moment de partage, de gourmandise et d'amusement. Vous y retrouverez des recettes faciles à réaliser, proposés par l'équipe de Didier Smeets, ainsi que d'autres plus élaborées concoctées par tout un panel de chefs pâtissiers venus des quatre coins de la Belgique. Mais rassurez-vous, les degrés de difficulté vous permettront d'évoluer en douceur au fil des recettes pour faire de vous un vrai chef-coq!

Des recettes conçues par des professionnels, abordables pour tous.

Au fil des pages, vous pourrez également découvrir Didier Smeets : sa chocolaterie, sa philosophie du travail du cacao, ses activités multiples, son attrait pour les produits de qualité, la défense de ses terres natales. En plus des biographies de ses amis pâtissiers, vous retrouverez de nombreux trucs et astuces qui vous aideront à peaufiner vos techniques en pâtisserie. 

Nul doute que ce livre de recettes vous permettra de passer de délicieux moments devant vos fourneaux et ravira petits et grands par son aspect didactique et ses multiples illustrations. 

80 pages.

 

Livre " Pâtisserie, Chocolat, ETC."

€20.00Prix